por cabritolechal.es | 05/07/2023 | Recetas de Cabrito Lechal
La receta de Cabrito Lechal asado es un clásico que no pasa de moda en las mesas navideñas tradicionales y modernas, su característico sabor y textura siempre convence a todos los comensales, eso mismo lo vuelve un plato ideal para estas celebraciones. Cocinar un...
por cabritolechal.es | 20/06/2023 | Recetas de Cabrito Lechal
Si no sois de los que os gusta preparar un Cabrito Lechal entero o buscas un plato que complemente, esta receta es una sin duda alguna es una apuesta que no falla, siempre gusta para estas festividades. La carne de Cabrito Lechal siempre es un gran plato, por su gran...
por cabritolechal.es | 15/06/2023 | Recetas de Cabrito Lechal
En está ocasión compartiremos una de nuestras recetas gourmet más fáciles de elaborar pero con un gran precedente entre todos nuestros clientes, ya que queda muy bien y gusta mucho por su sabor y estética en los negocios de hostelería, son las mini hamburguesas de de...
por cabritolechal.es | 01/10/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
Un asado muy muy bueno y jugoso, nuestra receta de paletilla de cabrito lechal en salsa de sobrasada y miel, con patatas que queda magnífico. Una fácil preparación que en nuestro CANAL COCINA te detallamos. Sin más preámbulo vamos con la receta. 4 comensales 1h 20 min...
por cabritolechal.es | 07/09/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
En esta ocasión compartimos con vosotros una receta que por complicada que parezca es de muy fácil preparación, con un resultado espectacular digno de encantar hasta los paladares más exigentes, el ingrediente más importante que debemos tener en cuenta es que el...
por cabritolechal.es | 17/08/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
Para hacer una receta perfecta de costillar de cabrito lechal al horno con patatas, es importante dejar que la piel se dore y que el interior quede muy jugoso. Parece complicado de conseguir, pero no lo es. Simplemente tendrás que estar atento al horno para que no se...
por cabritolechal.es | 17/08/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
Las carnes sostenibles y aún más la carne de cabrito lechal al ser animales lechales, posee propiedades nutritivas, que son un componente fundamental a la hora de complementar nuestra dieta y hacerla más equilibrada. Son ricos en proteínas, vitaminas y minerales y con...
por cabritolechal.es | 17/08/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
Se trata de un plato que gusta mucho durante el verano y es la receta de chuletillas de cabrito lechal horneadas al limón, usualmente cocinadas a la parrilla o en brasas. Pero para los que no tienen la posibilidad de cocinarlas así, nuestra receta de chuletillas al...
por cabritolechal.es | 30/06/2021 | Recetas de Cabrito Lechal
Esta receta de paletilla de cabrito lechal al horno con guarnición no tiene trucos es de muy fácil preparación, aunque luego sí que influye, el “toque” de un maestro asador que, su experiencia como en todas las profesiones, le aprueba conocer el punto justo en el que...
por cabritolechal.es | 18/06/2021 | Noticias
Las carnes lechales son los expositores de una gran operación puesta en marcha gracias a la unión de todo el sector ovino y al respaldo de la Unión Europea. Con esto los consumidores tendrán una visión cercana de todo lo que hay detrás de un plato de cabrito lechal....
