Piernas de Cabrito Lechal Frescas – Pack 2ud

Información del producto

Información nutricional

(Datos estimados por cada 100g)

Parte del cabrito correspondiente

PIERNAS DE CABRITO LECHAL FRESCAS

Comprar piernas de cabrito frescas en pack de 2UD. La pierna de lechal es considerada una carne blanca con poca grasa, un bajo contenido en sal y altos niveles de agua, lo que hacen de esta pieza gastronómica un plato jugoso y tierno. Es un producto especial para personas que cuidan su alimentación o que padecen de hipertensión, por sus bajos niveles en sodio.

Nuestras piernas de lechal son de la raza murciano-granadina, reconocida por su tacto tierno que se deshace en la boca y su jugo con un sabor suave y agradable al paladar. ¿Cómo conseguimos una carne tan especial? Los cabritos de lechal se sacrifican con una corta vida, entre los 25 y 30 días, del mismo modo que no se alimentan en ningún momento de piensos o similares, sino de la leche materna, alimento que da un sabor peculiar a la carne. El animal se sacrifica y envasa en el mismo día, por lo que conseguimos conservas todas sus propiedades y su sabor para que lo recibas en unas condiciones inmejorables.

• Presentación y recomendaciones

Recibirás las piernas de cabrito lechal frescas envasadas al vacío y con transporte refrigerado, conservando así toda la cadena de frío.

Para cocinar la pierna de cabrito fresca te dejamos una cuantas recetas en nuestro CANAL COCINA, donde encontrarás recetas para cocinar cualquier parte del cabrito lechal y disfrutar de un bocado único. También encontrarás recetas para cocinar piernas de cordero lechal frescas, ya que tienen ciertas semejanzas.

Comprar pierna de cabrito fresca en pack de 5 unidades envasadas al vacío. La paletilla de cabrito lechal es una de las piezas más valoradas por los consumidores de cabrito gracias a su sabor y a que tienen un tamaño perfecto para un plato individual.

Piernas de Cabrito Lechal Frescas

• Valores de nuestros productos

Visitamos a todos nuestros ganaderos para seleccionar uno por uno a todos los cabritos que vendemos, asegurarnos de que se cumplen todos nuestros estándares de calidad y que el producto es de calidad para nuestros clientes. En el momento del sacrificio del animal, su peso aproximado es de 7 u 8 kg, quedando reducido a 5 kg en canal.

Una vez sacrificado el animal, siempre con el máximo respeto que se merece, todas las piezas se envasan al vacío para conservar aromas y sabores, los cuales notarás a la hora de probarlo.

Toda la cadena de producción cumple con los más altos estándares de producción, bienestar animal y sanitarios a nivel europeo. Obteniendo así un producto fresco y de calidad premium.

En nuestra tienda online puedes comprar piernas de cabrito fresca a un precio competitivo para disfrutar de ellas en cualquier época del año, sin esperar a una fecha especial.

Venta de Piernas de Lechazo Frescas al Por Mayor

¿Buscas una empresa cárnica para tu negocio de hostelería y restauración? Ponte en contacto con nosotros para recibir condiciones ventajosas y precios especiales por volumen. Muchas empresas repartidas por toda España ya confían en nosotros. Tendrás ventajas como:

1. Un producto gourmet fresco o congelado.
2. Precios competitivos para tus compras.
3. Servicio a tu disposición de todos nuestros profesionales.
4. Empresa sólida (tercera generación) y certificada con Sello Oval del Registro General Sanitario de Alimentos (10-06418/MU C.E.E).

Información especial