CABEZA ENTERA DE CABRITO LECHAL. Comprar cabeza entera de cabrito lechal online, cortada por la mitad. Es una parte del animal muy demandada por muchos clientes, sobre todo para cocinarlas al horno, ya que el sabor es irresistible.

El producto es fresco, lo envasamos al vacío el mismo día de su sacrificio. 

Presentación y recomendaciones:

-Envasado al vacío.

-Peso aproximado de cada bolsa 0,4 kg.

-Producto fresco.

-Conservación entre 0º y 5ºC.

-Consumo preferente: antes de 10 días.

Presentación y recomendaciones:

-Te damos ideas para cocinar las cabezas de cabrito lechal, en nuestro CANAL COCINA, dedicado única y exclusivamente a la carne de cabrito lechal, aunque también encontrarás recetas para cocinar cabezas de cordero lechal, ya que tienen ciertas similitudes en la cocina.

Nuestros productos están pensados para los amantes de la buena carne, que aprecian la carne de calidad y sobre todo su salud. La carne de cabrito lechal, procede de la raza de cabra murciano-granadina.

Valores de nuestro producto; nuestra carne de cabrito lechal, procede de cabritos cuyo peso oscila entre 7-8 kg, y que en canal quedarán en 4.5-5 kg. Estos animales solamente han sido alimentados con la leche materna, sin piensos, ni compuestos, si no de forma completamente natural, es por ello que la carne es muy sabrosa, tierna y se deshace en la boca. Seleccionamos los cabritos lechales minuciosamente para garantizar su tamaño y su calidad, y el proceso desde que son recogidos en la ganadería, hasta que la carne es envasada, se hace en menos de 24 horas. De ahí que nuestro sello de garantía sea absoluto.

Es una carne muy liviana, debido a que el animal sólo se ha alimentado de leche materna y se sacrifican con una corta edad, por lo que vas a disfrutar de lo lindo.