Cabeza de Cabrito Lechal Partida Fresca
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(2,72€ sin IVA)
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Transporte refrigerado para conservar la cadena de frío.
Envasado al vacío en menos de 24 horas desde el sacrificio.
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Comprar cabeza de cabrito lechal fresca y entera al mejor precio online cortada en dos mitades. La cabeza de lechal es una pieza exquisita para cocinar al horno gracias a su jugosidad.
- Cortada por la mitad y envasada al vacío.
- Peso aproximado de 400 g.
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Formatos:costillares enteroscostillares partidos en chuletasVer opciones
Información del producto
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Tipo de producto | Producto fresco |
| Presentación | Envasado al vacío |
| Forma de envío | Refrigerado |
| Tipo de corte | Por la mitad |
| Conservación | Entre 0º y 5ºC |
| Consumo preferente | Antes de 10 días |
| Raza | Murciano-granadina |
| Alimentación | Leche materna |
| Origen | Murcia y Granada |
| Sabor | Suave |
| Textura | Jugosa, Tierna |
| Distribuidor | Gómez y Cutillas, S.L. |
|---|
Información nutricional
| Alérgenos | Ninguno |
|---|---|
| Energía (kcal) | 123 |
| Proteínas (g) | >15 |
| Grasas (g) | <7 |
| De las cuales saturadas (g) | <1,2 |
| Fibra (g) | - |
| Agua (g) | 65 |
| Sal (g) | <0,15 |
(Datos estimados por cada 100g)
Parte del cabrito correspondiente
CABEZA DE CABRITO LECHAL PARTIDA
Comprar cabeza de cabrito lechal entera fresca y cortada por la mitad. Es una parte del animal muy demandada por los clientes, sobre todo para cocinarlas al horno, ya que el sabor es irresistible.
La cabeza de lechazo de nuestra tienda online es de la raza murciano-granadina, una pieza gastronómica de degustación que se deshace en la boca tras cocinarla en el horno. Tiene muy poca grasa, es baja en sal y alta en agua para darle un jugo extra a cada bocado.
Nuestros cabritos lechales tiene un peso de 7 a 8 kg cuando los vamos a sacrificar y en canal quedan en 5 kg aproximadamente. Se diferencias del resto de carnes por su alimentación, exclusiva de lecha materna, sin piensos ni aditivos que puedan perjudicar a la carne. En Gómez y Cutillas, S.L. conseguimos una carne de calidad, sabrosa y tierna para el deleite de todos los comensales.
- Presentación y recomendaciones:
Recibe la cabeza de lechazo partida por la mitad, envasada y sellada al vacío con un transporte profesional refrigerado.
Puedes ver nuestro CANAL COCINA para ver tu próxima receta de cabeza de cabrito lechal entera, un plato exquisito para muchas personas. También encontrarás recetas para cabezas de cordero lechal, ya que comparten muchas muchos parecidos alimenticios. Al horno te quedará de lujo.
Cabeza de Cabrito Lechal Fresca
- Valores de nuestros productos
El cabrito lechal se sacrifica en sus primeros 25 – 30 días de vida y se envasa en el mismo día, conserva su máxima calidad en cada pieza. Todas las semanas hacemos este proceso para que recibas un producto gourmet de calidad, una cabeza de lechal fresca y sabrosa.
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- Condiciones ventajosas como cliente recurrente.
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- Empresa certificada con Sello Oval del Registro General Sanitario de Alimentos (10-06418/MU C.E.E).
- Somos la tercera generación de una empresa familiar en crecimiento.
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Información especial
| País de origen | España |
|---|---|
| Propiedades | Fresco |
| Nombre alternativo | Cabeza de lechal |
| Marca | Gómez y Cutillas, S.L. |
Valoraciones
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