Asadura de Cabrito Lechal
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Transporte refrigerado para conservar la cadena de frío.
Envasado al vacío en menos de 24 horas desde el sacrificio.
*Para garantizarte el producto mas fresco, entregamos todos los jueves. En caso de algún festivo durante la semana, se entregaría el jueves siguiente.
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Comprar asadura de cabrito lechal fresca compuesta por el pulmón, hígado y corazón de nuestro cabrito lechal. Comprar asadura de lechazo envasada al vacío el mismo día del sacrificio del animal. Es un producto fresco de máxima calidad y garantías.
- Envasada al vacío.
- Peso aprox. 400 g.
- Hígado, pulmón y corazón.
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Información del producto
| Tipo de producto | Producto fresco |
|---|---|
| Presentación | Envasado al vacío |
| Forma de envío | Refrigerado |
| Conservación | Entre 0º y 5ºC |
| Consumo preferente | Antes de 10 días |
| Raza | Murciano-granadina |
| Alimentación | Leche materna |
| Origen | Murcia y Granada |
| Sabor | Suave |
| Textura | Jugosa, Tierna |
| Distribuidor | Gómez y Cutillas, S.L. |
|---|
Información nutricional
| Alérgenos | Ninguno |
|---|---|
| Energía (kcal) | 137 |
| Proteínas (g) | >20 |
| Grasas (g) | <5 |
| De las cuales saturadas (g) | <1,2 |
| Hidratos de carbono (g) | 3 |
| Fibra (g) | - |
| Agua (g) | 65 |
| Sal (g) | 0,15 |
(Datos estimados por cada 100g)
Parte del cabrito correspondiente
ASADURA DE CABRITO LECHAL
Comprar asadurillas de cabrito lechal frescas. Es una parte del animal muy solicitado por nuestros clientes por la multitud de salsas con las que puedes cocinarlas, ya que el sabor es irresistible.
Esta asadura de lechazo está compuesta por el hígado, corazón y pulmón del cabrito lechal de la raza murciano-granadina. Dale un toque extra a tus platos con un producto de calidad que contiene unos bajos niveles de grasa y sal. Además, tiene un jugo característico del cabrito lechal, ya que su composición mayoritaria es agua.
Pertenece a cabritos lechales de un peso de 7 a 8 kg que en canal quedan en 5 kg que han sido alimentados exclusivamente de lecha materna, de ahí su nombre. Han recibido una alimentación totalmente natural, sin piensos ni aditivos que puedan perjudicar al producto final. En Gómez y Cutillas, S.L. logramos un producto tierno y de calidad gracias a un riguroso control de producción para que cualquier comensal disfrute de su plato al máximo.
- Presentación y recomendaciones:
Nuestras asadurillas de cabrito lechal se presentan envasadas al vacío y las recibirás en casa con transporte refrigerado. Nos aseguramos de que toda la cadena de frío se cumpla para que tu seguridad sea absoluta.
Para ver distintas formas de cocinar las asadurillas de lechal, puedes ver nuestro CANAL COCINA. Encontrarás recetas de todo tipo para el cabrito lechazo, incluso para las asadurilla de cordero lechal, ya que comparten ciertas similitudes.
Asadurillas de Lechal
- Valores de nuestros productos
Disfruta de una pieza gourmet procedente de cabritos lechales sacrificados en los primero 25 – 30 días del nacimiento. Cada una de las piezas es envasada en el mismo día para conservar todas sus propiedades organlépticas y su jugo.
Venta de Asadura de Lechal al Por Mayor
Si quieres recibir precios y condiciones especiales para tu negocio de hostelería y restauración, contacta directamente con nosotros, Gómez y Cutillas, S.L., te daremos las mejores condiciones para comprar asadurillas de lechal al por mayor o cualquier otro producto de nuestra tienda online. Con nosotros podrás disfrutar de:
- Productos de calidad frescos o congelados.
- Precios especiales por volumen.
- Servicio profesional de nuestro equipo.
- Empresa certificada con Sello Oval del Registro General Sanitario de Alimentos (10-06418/MU C.E.E).
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Información especial
| País de origen | España |
|---|---|
| Propiedades | Fresco |
| Nombre alternativo | Asadura de lechazo |
| Marca | Gómez y Cutillas, S.L. |
Valoraciones
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